MACAROOME

A tiny tale of joy in every shell

Evolution

A tiny tale of joy in every shell macaron

Macaron Awal (Abad Pertengahan Italia)

Macaron pertama kali muncul di biara-biara Italia pada abad ke-8 sebagai kue sederhana yang terbuat dari almond, putih telur, dan gula. Bentuknya masih rata, tidak berpasangan, dan tanpa isian. Rasanya manis dan renyah, sering disajikan pada acara-acara khusus.

Evolution

A tiny tale of joy in every shell macaron

Macaron Gaya Paris (Abad ke-19, Prancis)

Pada abad ke-19, macaron tiba di Prancis dan mulai populer di kalangan bangsawan. Bentuknya masih serupa dengan versi Italia, namun mulai ada inovasi dengan penambahan pewarna alami dan perasa. Macaron ini masih disajikan tanpa isian dan sering disebut "macaron de Nancy."

Evolution

A tiny tale of joy in every shell macaron

Macaron Modern (Abad ke-20 - Sekarang)

Macaron modern yang kita kenal sekarang, dengan dua cangkang renyah yang diisi krim atau ganache, dipopulerkan oleh Pierre Desfontaines Ladurée pada awal abad ke-20. Desainnya yang berwarna-warni dan rasa yang beragam menjadikannya hidangan penutup yang mewah dan ikonik.

Send Your Thoughts Here!

Got ideas? Spill the tea! We're all ears for your awesome thoughts, questions, or high-fives. Let us know what's on your mind!

AI Website Software